Капкейки: пошаговые рецепты
Капкейки впервые упомянула в году в своей кулинарной книге американка Элиза Лесли. Название связывают с тем, что тогда торты пекли в формах размером с чайную чашку. В британском английском капкейки называют fairy cake что в переводе означает «торт феи». Дело в том, что их часто подают на детских днях рождения и позиционируют как «подарок от феи» из-за маленького размера. По своей сути капкейки — это мини-торты, во-первых, из-за идентичного теста, во-вторых — из-за кремовой «шапочки». В нашем обзоре — совершенно разные рецепты, а также ответы на самые распространенные вопросы, возникающие в процессе приготовления.
Хочу ТОРТ! Бюджетный творожный сыр из кефира в домашних условиях. Простой пошаговый рецепт с фото. Домашний творожный сыр, рецепт пошагово. Сегодня расскажу, чем можно заменить творожный сыр в домашних условиях. Такой заменитель готовится совсем просто и нужно всего несколько минут Вашего непосредственного участия.
Миксером взбейте сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до пышности. По одному введите яйца, взбивая несколько минут после каждого добавления. Отдельно соедините муку, разрыхлитель и соль. Продолжая взбивать, всыпьте половину мучной смеси в яичную.
